Aperto dalle 9 al tramonto, offre gustosissime paste e secondi piatti a base di pesce e carne, oltre a insalate e sandwich. Assolutamente da gustare il favoloso gelato di produzione artigianale italiana. Una volta alla settimana il Blue Lake Beach restaurant è la splendida location di imperdibili cene speciali, cui fa da cornice la magica atmosfera del Lago salato.